Mit Der Beere und ohne Schokolade. Der Cocktail mit dem Sekt

Der Sekt – Der Schaumwein, ohne Den es unmoglich ist, Den gegenwartigen Neujahrsfeiertag vorzustellen. Aber ein beliebiges Symbol kann belastigen. Damit Das unbenehmbare Attribut Der Hauptnacht des Jahres nicht langweilig geworDen ist, versuchen Sie, Die Cocktails mit dem Sekt vorzubereiten. Es wird Die Vielfaltigkeit zu Ihrer Tafel beitragen und wird zulassen, Die Gaste zu verwunDern.

Die Kenner meinen, Dass Der gegenwartige Sekt nur trocken sein kann oDer sehr trocken (brjut), podslastiteli beschadigen Den Strau des Getrankes. Beim Aufmachen ihrer Flasche ist notig es unter dem Winkel 45 Grad zu halten: von einer Hand wird Der Pfropfen dicht umfasst, und anDerer dreht sich Die Flasche (ja, gerade Die Flasche). Wenn Der Wein schiet, so verliert es Die Qualitat. Nach dem Weinglas mit dem Sekt dolki Der Schokolade zu werfen es wird Den schlechten Ton angenommen. Zu alledem betaubt Die Schokolade Den Strau Der Weines.

Bei Der Zusammenstellung Der Cocktails ist notig es Die Zutaten je nach Der Aufzahlung im Rezept zu erganzen. Ich werde berichten, Dass Der Barloffel Den Umfang 5 ml enthalt (was kaffee- oDer dem Teeloffel entspricht). Die Lange des Griffes neben 15 cm, und ihr Ende ist mit Der Morserkeule fur Die Zerkleinerung des Zuckers oft versorgt, Der Minze u.a. ist Der Barloffel Ma fur Die dicken Flussigkeiten (Der Likore, Der Sirupe) und Der streubaren Lebensmittel (des Zuckers usw.). Auch Dient fur Die Vermischung Der Zutaten bei Der Vorbereitung Der Getranke.

Schejker (von angl. shake–) – Die Einrichtung fur Die Vermischung Der Cocktails mittels des Schuttelns zu schutteln. Die Zutaten (Der Saft, Den Sirup auf, unterbringen Die alkoholischen Getranke usw.) in schejker, schutteln Den Behalter von 5 bis zu 20 SekunDen, und dann fullen Die Mischung ins Weinglas fur Das fertige Getrank (um dabei wird Das Sieb gewohnlich verwendet). Wenn sich Das Getrank mit dem Eis vorbereitet, so wird schejker Das Eis halb gewohnlich ausgefullt. Fur Die Vorbereitung des zuckersussen Sirups uberfluten Sie Den Zucker zu Wasser in Der Proportion 1:1 und powarite 2-3 Minuten.

Die hellen Spione
Ins Weinglas fur Den Whisky (Das niedrige breite Weinglas ohne Stiel) 50 ml des Ananassaftes, 20 ml des Rums, 20 ml des zuckersussen Sirups und 100 ml des Sekts zu gieen. Den Rand des Weinglases durch zwei Halften Der Erdbeere zu schmucken.

Das Karussell
Im Glas mit dem Eis, 20 ml des Wodkas, 20 ml des Apfelsinenlikors zu mischen, Den festen Roten werDen (20 ml) zuruckgeben und, ins kegelformige Weinglas umzufullen. Dann etwas Beeren Der Kirsche zu erganzen (frisch oDer eingefroren) und 60 ml des Sekts einzugieen.

Die Rose
Ins Weinglas, 50 ml grejpfrutowogo des Saftes, 20 ml des zuckersussen Sirups und 100 ml des Sekts zu gieen. Fur Den Schmuck auf schpaschku reihen Sie dolki Der Apfelsine und Der Pampelmuse auf und legen Sie quer uber Das Weinglas.

Zitronen-
Ins hohe Weinglas auf dem Stiel, Das Stuckchen des Zuckers zu legen, 20 ml des Zitronensaftes zu gieen, dann, 100 ml des gekuhlten Sekts zu erganzen und, Das Weinglas dolkoj Der Zitrone zu schmucken.


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